蚵仔、蚵仔、狗蚵仔在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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蚵仔煎、蚵仔麵線、炸蚵嗲等道地臺灣鮮蚵美食一直都深受大眾喜愛，蚵仔擁有「海中牛奶」的美名，你也分不清楚蚵仔、牡蠣、生蠔怎麼分辨嗎？

蚵仔料理怎麼做？愛料理精選1298篇簡易食譜做法與步驟，有最新的鮮蚵豆腐、豆豉鮮蚵、鮮蚵蛋、豆鼓鮮蚵豆腐。以及鮮蚵、蚵、海鮮粥等相關料理做法。一起來做好吃的蚵仔 ...

營養豐富的牡蠣有「海中牛奶」的美譽，在台灣俗稱「蚵仔」，現在養殖技術進步，幾乎一年四季都可以採收，不過在台灣，從夏季開始到中秋節前，是蚵仔最 ...

牡蠣，又稱蚵仔（臺羅：ô-á）、蚵、蠔（粵拼：hou 4 ，潮拼：o 5 ）、生蠔（廣東話）、海蠣子、蠣黃、蠔白、青蚵、牡蛤、蠣蛤、硴等，泛指所有屬於牡蠣目牡蠣總科的雙殼綱 ...

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清洗冷凍蚵仔正確4步驟 · 步驟1：用太白粉和鹽水洗淨 · 步驟2：用廚房紙巾吸乾水 · 步驟3：先隔開冷凍 · 步驟4：放入密封袋冷凍.

蚵仔是「牡蠣」在台灣的俗稱，一般多見於西海岸較淺的海域，是台灣最重要的養殖貝類，這一顆顆小小的蚵仔，是台灣養殖業的命脈、漁村重要的經濟來源。

義峰蚵仔風味麵線 ; 飽和脂肪, 0.5公克, 1公克 ; 反式脂肪, 0公克, 0公克 ; 碳水化合物, 31.1公克, 62.2公克 ; 糖, 1.3公克, 2.6公克 ; 鈉, 1350毫克, 2700毫克 ...

5360 likes, 129 comments - 大象發福廚房(@e.g.kitchen) on Instagram: "臺灣夜市小吃—蚵仔煎. 今天想跟大家分享一道臺灣傳統小吃料理，原本 ..."