洋蔥炒透抽、蒜炒透抽、乾炒花枝在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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幾頓茄汁海鮮湯用到牠，再幾頓什錦麵用到牠（只要冰凍起來，要用時拿出來切細絲就好，十分好用）剩下最後一點的透抽乾脆拿去炒冰箱剩下的洋蔥（所謂的廚餘 ...

1. 透抽洗淨切圈圈，蔥切末備用。 2. 洋蔥、紅蘿蔔去皮切絲；太白粉調水備用。 ... 1. 起油鍋，下薑片爆香後撈出，下洋蔥、紅蘿蔔絲炒軟。 2. 倒入透抽、米酒、醬油及水煮開 ...

家常美味，輕鬆上手喔! ... 1. 透抽洗淨切圈圈，蔥切末備用。洋蔥、紅蘿蔔去皮切絲。 2. 起油鍋，下薑片爆香後撈出，下洋蔥、紅蘿蔔絲炒軟。 3. 倒入透抽、 ...

1.薑切絲、蒜去膜拍碎，辣椒。 · 2.洋蔥洗淨切成絲。 · 3.軟絲洗淨刻花切塊。 · 4.鍋熱放入油，薑、辣椒、蒜仁爆香再加入洋蔥炒至透明，再加入軟絲燜煮2分鐘 ...

1取大透抽前端洗淨備用；洋蔥除皮洗淨； · 2洋蔥去頭尾後對切，再切薄片後，泡入冰開水中以除去辛辣味； · 310分鐘後瀝掉冰開水，倒入蔬果醋、糖和蜂蜜還有1 ...

包括：洋蔥秋葵炒透抽, 清炒黃瓜透抽佐果香莎莎, 乾炒塔椰香透抽, 家常九層塔炒透抽, 塔香洋蔥炒小卷, 生炒花枝(透抽)乾意麵～台南經典美食小吃, 韓式辣炒 ...

在洋蔥炒透抽這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者sony577也提到突然很想吃薑來暖胃[新聞] 薑能養胃祛寒、解毒抗衰！

桶仔筍切片汆燙撈起，辣椒去籽切片，洋蔥切塊及紅蘿蔔切片備用，透抽切塊用酒先浸潤一下。 · 薑、蒜、蔥白用易拉轉拉一拉再入鍋爆香。 · 洋蔥切塊也入鍋炒香 ...

快炒透抽用的是百搭的洋蔥，海鮮總覺得不辣就不好吃，除了清燙幾乎都會加辣椒，配合不吃酸的老公很少加醋，所以這道的醋含量很低，喜愛酸可自行衡量 ...