台式檸檬魚、檸檬魚電鍋、檸檬魚醬汁在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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泰式檸檬魚是去泰式餐廳必點的料理之一，這道料理包含了鹹、甜、酸、辣...等味道，各種味道的互相平衡已達到最佳的風味。使用台式的做法， ...

檸檬魚料理怎麼做才好吃？這裡有288 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：泰式清蒸檸檬魚、普羅旺斯巡禮//檸檬鹽焗魚、奶油檸檬蒜香蒔蘿鮭魚、檸檬糖霜鬆餅球~章魚燒烤 ...

將蒜頭、辣椒、香菜梗切碎放入碗中，加入檸檬汁、魚露、砂糖拌勻備用。 · 鱸魚從肚子劃刀剖半，連帶骨頭把它劃開後，準備一鍋滾水下鍋燙4～5秒。 · 接著將 ...

1﹑蔥的蔥白部位切成5~6段(蔥的綠色部位先一旁備用)，薑切成絲，備用 · 2﹑鱸魚用清水內外沖洗一次，表面兩側再各斜切3刀(不切斷，讓魚肉易熟及入味)，抹上少許的鹽與米酒去 ...

1. 將魚洗淨後，在魚身上劃數刀，均勻的抹上鹽和米酒 · 2. 南薑切片，香茅剁長段，香菜根拍過，放入魚腹及蒸盤內，並將魚放入盤中 · 3. 接著製作醬汁：將辣椒、蒜頭、香菜梗 ...

台式檸檬魚食譜分享. 1.食材：鱸魚排1片、蒜末、薑末、蒜蓉辣椒醬（比新鮮🌶️好保存、用途又多）、香菜、一顆檸檬汁、魚露3滴、鹽巴適量。 2.作法：.

泰式檸檬魚 · 1. 首先在於背上劃幾刀方便蒸熟。 IMG_6368 · 2. 等鍋中的水燒開以後，在魚上方放上薑片很蔥段，並用中大火蒸10分鐘(魚肉熟透)。 · 3. 再來將辣椒和香菜切末後與 ...

清蒸檸檬魚應該是泰式料理, 怎麼會說"台式"呢? 當然是因為....又經過雪倫的"特調" 口味沒泰式料理那麼重, 多了點清爽當然口味還是依每個人喜好調整囉 ...

蒸隻檸檬魚，酸酸辣辣真開胃. 愛吃檸檬魚，泰國菜必點. 自己蒸，全聯一隻鱸魚才$89元，其餘材料加一加了不起$150吧？！外面餐廳至少3-400多不等，快說我勤儉 ...

到泰式料理餐廳用餐時，我們經常點酸酸辣辣的泰式檸檬魚，尤其因為菲菲對魚特別挑嘴，對於魚的氣味又特別敏感，所以像是泰式檸檬魚這種加了檸檬又加了 ...