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長崎蜂蜜蛋糕食譜、長崎蜂蜜蛋糕彌月、長崎蜂蜜蛋糕保存在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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長崎蜂蜜蛋糕食譜在復刻版長崎蜂蜜蛋糕by 烘培狠療癒的討論與評價

將冰蛋白用電動打蛋器打至微微發泡之後加入塔塔粉及1/3的細砂糖,細砂糖分3次加入,打至蛋白呈現小彎鉤,也就是所謂的中性發泡的狀態,然後分2次加入蛋黃 ...

長崎蜂蜜蛋糕食譜在長崎蜂蜜蛋糕食譜與作法by Yuri‧食旅玩味生活札記的討論與評價

料理步驟 · 步驟1. 紙模型前置作業:(紙箱長24*寬18*高*13) 紙箱裁成24*18*6cm大小,將鋁箔紙平鋪在裡面(包圍四周),之後用烘焙紙再鋪一層。 · 步驟2. 長崎蜂蜜蛋糕食譜 ...

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    真的是日本長崎蛋糕中的極品! 日本朋友分享給我的食譜~ 好吃到全家驚天動地的自家製日本福砂屋五三燒~ 作法 ... 蜂蜜20g(我用龍眼蜜). 白 ...

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    作法 · 準備: · 分蛋,蜂蜜蛋糕配方中蛋黃比例較高,所以分完蛋之後最後會剩下一些蛋白 · 熱水倒入蜂蜜中拌勻,稀釋。 · 這個食譜用桌上攪拌機比較方便,手持攪拌機也可以做。

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