透抽口感、透抽口感、軟絲好吃嗎在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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... 鮮甜彈牙的口感，不管用沸水汆燙沾醬吃，還是做成三杯、醬燒、紅燒或燒烤都一樣受歡迎。一字排開後，魷魚、花枝、章魚、軟絲、小卷和透抽， ...

而成體的鎖管稱為透抽，透抽的體態更為細長，菱形鰭會等於或超過身長的一半，尾部的尖束比小卷明顯喔！煮食的口感軟Q帶嫩，嚼勁十足。無論是小卷或透抽， ...

2021年9月30日 — 市場上的新鮮海產除了鮮魚、鮮蝦、貝類之外，軟足類也是大受歡迎的食材，從夜市裡的炸魷魚、章魚燒、烤小卷，到餐桌上的汆燙軟絲、花枝羹，Q彈口感讓 ...

而花枝身體肥短，算是最好辨認的，跟軟絲等最大的不同處，在於它的外觀有花紋，口感比起來也略硬一點，本身的鮮甜味較缺乏，用烤用炸或是做重口味的料理都 ...

透抽、小卷的Q脆鮮甜口感大家都愛，透抽、魷魚、小卷、小管到底怎麼分?!產地有什麼差別？【TÂO美味教室】一次告訴你！

第二張圖是「魷魚」，「吃起來最有口感，而且有著三角形的鰭」。第三張圖是「透抽」，「小時候稱為小捲(卷)，但是口感比小捲(卷)更軟嫩」。

軟絲在所有花枝、魷魚、鎖管等頭足類海產中，口感最好、最美味，嘗起來鮮甜甘脆。生吃、汆燙、清炒、火烤、煮湯、酥炸，風味各不同，但以汆燙最能展現 ...

透抽與小卷皆為「鎖管科」，以體型的大小分類名稱，體型嬌小稱「小卷」，外型呈現圓錐形，口感厚實；而體型較大為「透抽」，體型則較修長，口感軟嫩。

「軟絲」外觀和「透抽」長得有點像～但口感比透抽甚至是另一種的"花枝"要來得軟嫩！很適合做成快炒菜唷：）

這群「海底兄弟」們的長相近似、口感接近，很多人始終搞不懂誰是誰。 ... 軟絲. 身材較接近花枝，呈橢圓形，鰭不像魷魚或透抽那般突出，但跟身體差不多長。