軟絲料理、軟絲介紹、軟絲料理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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愛料理「軟絲」食譜。有最新的《金沙四季豆軟絲》，以及《椒鹽軟絲》、《茭白筍炒軟絲》、《零廚藝ok！泰式涼拌軟絲》。也有麻辣臭豆腐、炒三鮮、海鮮煎餅、麻辣鴨 ...

材料：軟絲、糖、醬油膏、蒜末、香油做法：1.軟絲切成片狀，表面上切花，將軟絲頭部切成小塊。2.煮一鍋熱水加入少許酒 ...

軟絲味道鮮美，營養豐富，食補價值高，是海洋帶給人類的一種高蛋白低脂肪之良藥食補。準備材料：軟絲1隻、蔥少許 ...

三杯醬汁最好下飯！別誤以為三杯不好料理，10分鐘就能上菜！Q彈的軟絲搭配甜甜鹹鹹的醬汁，超級下飯！受 ...

2.芹菜去老葉洗淨，切小段。 3.熱鍋，倒入約2大匙油，放入紅辣椒絲、蒜片及薑絲炒香，再放入軟絲及所有調味料炒至軟絲 ...

做法簡單，並且非常好吃。經由薑、米酒與醋來提味，不但開胃，並且一點都不腥。當然，同樣的料理方法也適用於 ...

做法: 1.軟絲抽去腸泥洗淨備用。 2.先煮一鍋開水將米酒、蔥、 ...

步驟 · 1. 將透抽去肚去眼睛，切成小圈，再下鹽、米酒、白胡椒、香油(份量外)略醃漬約10分鐘，備用。 · 2. 用淺油炒四季豆，下水、鹽、白胡椒拌炒過油。 · 3.

軟絲和花枝比較接近，但魚身較花枝來的薄；這是一道快炒的料理。 002. 薑絲一些和辣椒一支。