花枝處理、燙花枝、軟絲處理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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花枝處理在清炒花枝＋如何處理花枝 - 享吃魚enjoy fish的討論與評價
花枝 一尾約一斤半重。 圓圓胖胖的很可愛，背部比較黑。 · 肚子比較白，從肚子剖開。 · 剖開後，肚子中間的東西去掉。 花枝不要全退冰，比較好處理，不會黑墨 ...
花枝處理在如何處裡透抽(中卷) ? 透抽切法一次學兩種: 要切圈圈還是捲起來?的討論與評價
怎麼處理透抽?? · 只要稍用一點力氣就可以輕易的分開他們，因為頭是跟內臟連在一起的，千萬不要用蠻力硬扯， · anigif · 洗乾淨以後，就可以看到完整的透抽囉 ...
花枝處理在四個步驟告訴你~如何處理透抽/小卷-How to Cook Squid的討論與評價
要完成一道好吃的美食，除了料理的手法外，食材的前置準備更是重要的環節常聽聞朋友們不太料理海鮮類食材，只因處理海鮮所花費的時間遠遠超過肉品。
花枝處理在花枝知識學堂 - 新合發鯖魚的討論與評價
因為太想吃花枝了，所以一早就跑去趕人要進度。 可能是站在旁邊太碎念，同事說那麼想吃（番？）要猩弟先拿兩隻回去處理，一到家用力甩脫鞋子（雙手拿花枝）， ...
花枝處理在小卷、花枝怎麼煮最Q嫩？別再滾水川燙！ | 聰明飲食的討論與評價
先將內臟去掉乾淨；清洗時，將盾形肉身的皺摺裙邊剝開，以水沖乾淨；剝除尾鰭、皮膜及頭足中心最硬的部位；頭足部位切開，眼睛、嘴巴部分用剪刀剪除，再以 ...
花枝處理在澎湖野生花枝生魚片(處理花枝) 食譜與作法by 極致野鮮 ...的討論與評價
步驟 · 剛回港的澎湖野生花枝。野生新鮮完整的花枝，身體應該要是完整，皮膚表面沒有損壞。 · 眼睛明亮。把花枝吐出的墨清洗乾淨，就直接急速冷凍確保花枝的 ...
花枝處理在年菜-鮮嫩滷花枝-廚房新手不敗料理的討論與評價
作法： 花枝剖開腹部但是別剖斷，清除內臟，清洗乾淨不會處理可請攤販幫忙處理乾淨. 大花枝,大花枝料理,如何滷花枝,年菜,新手料理,.