自製肉乾、自製肉乾、雞肉乾發霉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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傳統牛肉乾的原料，主要選用少油花、肌肉纖維條理分明的牛後腿肉、腱子肉，或是黃瓜條（肩胛里肌）來製作。先將肉塊滾水燙煮，定型與去除血水腥味，再將燙 ...

無防腐劑教學，自己做也不輸知名肉乾店！蜜汁豬肉乾– 自製教學影片 ... 肉乾一般是指經過醃製、乾燥處理後的肉類，會以豬肉或牛肉兩種肉品，製成豬肉乾或牛肉乾。

最近不少朋友私訊對自製肉乾有興趣這邊整理了一些跟製作肉乾相關的資訊提供給大家在家自製肉乾有兩種方式一種是用高溫使用烤箱（注意不要烤焦）另 ...

3. 烤盤上鋪上烘焙紙，把作法2調味好的肉取一半放在上面(桿平後約35x25大的面積，如果家裡是小烤箱分量再拿捏減少)，蓋上烘焙紙用桿麵棍桿平成約3mm的厚度 ...

其實在知道這個食譜之前，我一直以為肉乾只能是肉塊切薄片烘烤而成的，從沒想過用絞肉就可以輕鬆做出肉乾。做法簡單，食材也很容易取得，建議大家都可以試 ...

食物乾燥機＿自製果乾. 分類：廚房好物,. 標籤： dehydrator, 乾果機, 自製果乾, 自製肉乾, 食物乾燥機, 食物保存,. 看更多. All Categories. 甜點. 部落格經營.

肉乾料理怎麼做才好吃？ ... 包括：雞肉乾（寵物零食）, 涼拌雞肉乾絲, 打拋肉乾蓋飯, 豬肉乾在家做, 素肉干, 吮指蜜汁肉乾 ... 自製狗零食－美味烤雞肉乾食譜成品照片.

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