秋葵料理、秋葵絨毛、羊角秋葵料理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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秋葵是營養價值很高的食材，可以幫助消化、降低血壓，穩定腸道健康等，口感鮮嫩清脆，帶點黏黏的汁液。除了汆燙後做成涼拌之外，也能拿來快炒、煮湯等，料理方式相當多元！

常見的秋葵營養豐富且熱量低，黏黏的汁液含有果膠等水溶性膳食纖維， ... 達人表示，秋葵最好的料理方式，是洗淨後放入微波爐，以600W微波1分鐘即可， ...

做法： · 完成常備秋葵事先處理步驟。 · 將秋葵從中間切開。 · 香菇洗淨後，切4等份。 · 將切半的秋葵與香菇放到比較大的保鮮盒中。 · 放入醬油，蓋上上蓋， ...

第1道：秋葵辣炒雞丁 · 1.雞胸肉洗乾淨切成小塊放入容器中，加一匙料理米酒、小半匙的胡椒粉、一匙醬油、少許醬油膏、還有一半的雞清抓拌均勻醃製備用。 · 2.把秋葵洗乾淨， ...

秋葵炒蛋 · 1. 先將秋葵洗淨，放入滾水中加少許鹽川燙2分鐘，撈出放入冷水中把涼後瀝乾，然後切除蒂頭和少許尖尾，切小段，雞蛋打散加鹽和雞粉調味備用。

本篇精選12道秋葵料理，不論是清爽的秋葵料理水煮、小朋友最愛的秋葵料理炒蛋，還是氣炸鍋料理秋葵肉捲，讓你家的菜色更多樣化，一起動手做看看吧！秋葵 ...

還有許多網友推薦搭配其他食材一起煮，「可以烘蛋」、「秋葵切碎加蛋汁下去煎蛋，好吃」、「加在牛丼上真的讚」、「切丁炒辣椒洋蔥蒜頭，出乎意料的好吃」 ...

秋葵炒蛋是一道很營養的料理，秋葵本身顧胃，又可穩定血糖、降三高，炒蛋非常對味呢！詳細資料請參考： 1.秋葵顧腸胃降三高2.秋葵顧胃又穩血糖＜秋 ...

秋葵怎麼保存 ... 如果買回家幾天內會吃完，超市包裝好的可以冷藏保存3天。如果是市場買回，可以用廚房紙巾先包起來，再放入冷藏室，可以保存3~4天。而冷凍 ...

秋葵 4大功效與好處 · 1. 鈣含量高可防骨鬆 · 2. 維生素A有助於護眼 · 3. 高膳食纖維控血糖、血脂 · 4. 助消化.