淡水鱸魚、鱸魚介紹、加州鱸魚在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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鱸魚分布在太平洋西部、中國沿海及通海的淡水中，我國黃海、渤海較多，主要產地在遼寧大東溝、旅大、營口，河北秦皇島，天津北塘，山東羊角溝、煙臺、石島 ...

金目鱸是台灣市面上最常見的鱸魚，其優點為飼養快速、廣鹽性。南部可以達到半年一斤、一年三斤的超高成長速度，並能完全淡水或完全海水飼養。飼養體型最大能達到20KG ...

吃鱸魚，買海水養的還是淡水養的？漁民：2種區別大，買錯不好吃.

鱸魚體延長銀灰色，口大側扁，下頜突出，背鰭兩側有小黑斑，棲息於近海，其性兇猛，喜歡追竄和撲食小魚、海蝦、落水蟲。該魚最大可達二三十公斤；其懷卵量 ...

海水鱸魚主要生長在海水中，一出海就會很快死亡，所以在市場上看到的海水鱸魚一般都是冰鮮；淡水鱸魚生活在河流湖泊中，淡水鱸魚生存能力強，容易保存，不 ...

目前我國市場供應的鱸魚90%以上都是淡水鱸魚，淡水鱸魚原產於北美內陸河系，常見於加州密西西比河流域，故而也有「加州鱸魚」的俗稱。加州鱸魚是一種繁衍 ...

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禮拜天下午﹐朋友送來在私家秘點釣的淡水黑鱸﹐都30多公分﹐超肥﹗很懷疑他是不是買來的﹗左邊那尾是公魚﹐決定拿來清蒸跟煮湯﹐ ... 201005102003淡水鱸魚(BASS)四吃.

淡水鱸魚在東南亞等地區是非常重要的食用魚，主為金目鱸和大嘴鱸，因其繁殖技術相當穩定且價格便宜，一直以來都是人工養殖的大宗，因其成長快速且可以淡水飼養的關係， ...

鱸魚品種多樣，我們選用價格親民，肉質細緻的高品質金目鱸魚，又稱尖吻鱸，生活於鹹淡水中，河海交界之處的環境使得其擁有海水魚的鮮甜，又同時擁有淡水魚的細嫩肉質。