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客家粄條、客家粄條、台北板條在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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客家粄條在《客家粄條》食譜與做法 - 愛料理的討論與評價

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客家粄條在「北新埔、南美濃」南北客家粄條哪裡不一樣?的討論與評價

客家 人將用「米」磨成漿製成的米食通稱為「粄」,而粄條就是將在來米磨成漿後蒸熟的「粄」切成條狀,再加以烹煮的食物,是相當知名的客家傳統美食,同時也 ...

客家粄條在客家炒粄條 - 嘖嘖的料理手帳-的討論與評價

客家 炒粄條 · 1. 粄條先切成條狀,韭菜切段、紅蘿蔔切絲,所有材料準備如圖 · 2. 起一油鍋下肉絲拌炒,接著下紅蘿蔔絲、豆芽,並加入油蔥酥一同拌炒 · 3. 接著沿鍋邊倒入米酒 ...

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