孔雀肉、藍孔雀、孔雀肉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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孔雀竟然也能料理？一名潘小姐分享，日前買了2隻自金門來的藍孔雀，並料理成「薑母麻油藍孔雀」分享在臉書社團，潘小姐更進一步透露，孔雀肉的口感吃 ...

金門餐廳業者表示，孔雀餐是金門限定，令饕客驚豔；但也有吃過的民眾說肉質很硬，有點像鴨肉。縣府建設處官員則表示，由於防疫病蟲害未確認安全，並不建議 ...

主廚陳政德透露，例如肉泥是取脖子和翅膀肉磨成泥，佐以香料；胸肉部分，分水煮和茶燻兩種；腿部位則是採法式古法油封。主菜有水煮孔雀胸沙拉、油封孔雀 ...

孔雀分為藍孔雀與綠孔雀，綠孔雀是國家一級保護動物，不可以養殖與食用。藍孔雀是國家的一般保護動物，由印度引進的品種，自2003年開始，國家已經開放對藍 ...

金門因為成群的藍孔雀繁殖快，不只偷吃農作物，還影響當地原生物，讓居民不堪其擾。金門縣府想出對策，計畫將孔雀做成各式料理，像是做成串燒或把孔雀肉和 ...

【知環境｜你有吃過孔雀肉嗎？】 #孔雀大軍過境#成為了盤中飧金門近幾年深受藍孔雀數量失控之苦有#印度國鳥之稱的牠在金門除了偷吃農作物、發出尖銳 ...

如今的孔雀，不再只限于欣賞，它已經成為新的養殖品種。原來，孔雀身上的肉是非常多的，一隻孔雀就可以產出百分之八十的孔雀肉，這比很多 ...

1、冷鍋冷油，小火放入蒜頭及薑片，把薑片煸至起毛油用沙拉油加0.5份麻油免得炒久麻油易苦. (煸薑蒜) · 2、煸的同時，起冷水鍋，放入孔雀肉水滾後立刻撈 ...

孔雀肉哪裡買情報，2019年7月30日— 那麼，如此漂亮的孔雀它的肉會有什麼口感和味道呢？這不，有一名網友就在網上分享自己試吃孔雀肉的視頻。他購買的孔雀肉是六百克， ...

孔雀肉其肉質細嫩、野味濃郁、鮮美可口。特別是孔雀湯，味道更是香甜無比，滋補身體效果顯著。現代科學技術證明，孔雀肉蛋白質含量高達23.2%，富 ...