吃什麼魚最安全、比目魚營養、大比目魚營養在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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雖然深海魚的 Omega-3 含量比淡水魚、淺海水魚來得高，但是為了避免重金屬汙染，所以平時要吃魚的時候，請盡量選擇小型的魚類，像是鯖魚、秋刀魚、鰻魚、 ...

7種海鮮放心吃 · 1.鯖魚（小型青花魚）. 近海野生魚種，是優良的Omega-3來源，產量大，魚齡短，並且是海洋中的次級消費者，體內不會累積有害物質。 · 2.

鯧魚、鮁魚、帶魚也是海洋里捕撈來的野生魚，但它們不是生長在遠離陸地的深海，所以沒有深海魚那麼「純潔」，但它們也是比較安全的食品。對於近海捕撈來 ...

魚既可以成為很營養的食物，也可能讓你攝入污染物和重金屬毒素，這取決於你吃哪種魚。 ... 《海鮮指南》提醒民眾如何選購安全食用魚。不該吃的12種 ...

對於近海捕撈來的魚，若不清楚其安全情況，最好不要多吃。帶魚是一種肉食性魚類，它的汞含量相對其它海魚來說可能會較高，這是我們要注意的 ...

食用高油脂的魚類，包括三文魚、金槍魚、沙丁魚和鯖魚，可以降低患心血管疾病的風險，這要歸功於這些海洋魚類含有omega 3（歐米茄-3）脂肪酸中的其中兩類 ...

究竟魚類對人體有什麼好處，會帶來什麼健康影響？一般人每周吃多少魚才合適，如何烹調和進食最好？吃魚對身體有非常多益處，根據《食物安全中心》 ...

魚類中富含Omega-3多元不飽和脂肪酸（必須脂肪酸），其中包含了市面上魚油產品中，最重要的2個成分EPA及DHA。透過吃魚攝取好的油脂後，不但能增強身體 ...

建議若要吃魚，可以選擇小型的魚種，如鯖魚、四破魚、秋刀魚、肉鯽魚、鱸魚等，重金屬殘留量相對較低。此外，通常魚內臟組織所累積之重金屬也較瘦肉組織高 ...

魚頭、魚皮「重金屬」超多，千萬別吃？專家揭開「6大真相」，這樣吃魚最安全！｜每日健康Health. 責任編輯: 邱霈俞 / 分類: 養生食譜. 魚肉，是很多人的心頭愛。