龍虎石斑營養、龍虎斑介紹、龍虎斑熱量在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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漁業署提到，龍膽石斑膠質豐富，促進膠原細胞合成，養顏美容好食材，也提供充足必需胺基酸，幫助骨骼、膠原蛋白、是肌肉合成等最佳神助手，而多種類維生素 ...

龍虎斑結合了龍膽石斑和老虎斑的優點，有豐富膠質、生長速度較快，抗病力強，肉質細緻，因為已經分切，即使老人小孩都很適合品嚐。因為已經事先處理成魚 ...

魚體部位頭部下巴背肉腹肉中骨蛋白質(%) 20.1 18.3 19.7 19.7 16.7 脂肪(%) 5.5 3.3 4.5 6.4 12.5 EPA (mg/100g) 387 198 147 218 585

石斑魚品種很多，而龍膽石斑是當中體型最大的一個，同樣有著肉質細緻、魚皮富含膠質的特色，和一般肉類相較，蛋白質高而脂肪含量低。

『龍虎斑』滿滿的營養載體！ · 膠原蛋白極易吸收的短蛋白質優質胺基酸豐富的礦物質 · 魚社長更在『品質』與『食安』上把關 · ☑️產銷履歷 · ☑️藥物檢驗 · ☑️清真 ...

龍虎石斑又稱珍珠斑，是由龍膽石斑（公）與老虎斑（母）培育出來的新種石斑魚。珍珠斑的魚皮富有豐富的膠原蛋白，肉質鮮嫩細膩，可以說是養顏美容、男女老幼都喜歡的魚類 ...

龍膽石斑和和老虎斑配種成功的「混血王子」—龍虎斑，可說是近期石斑魚市場 ... 且油脂含量又少，再加上含有其他豐富的營養成分，又被稱為「海雞肉」。

＊原產地：台灣＊營養標示：每份量(100公克)、熱量(115大卡)、蛋白質(19.1公克)、脂肪(3.7公克)、飽和脂肪(1.4公克)、反式脂肪(0公克)、碳水化合物(0公克)、糖(0公克)、鈉( ...

龍虎斑清肉屬於純海水養殖,肉質鮮嫩,口感佳.天然膠原蛋白,且含有Omega3不飽和脂肪酸,DHA.EPA.牛黃酸.胜肽類及磷鈣礦物質. · 魚肉是優質的蛋白質攝取來源,對補充營養體力有 ...

雖然價格比一般傳統石斑高，但其魚皮富含膠質口感極加，肉質特別鮮甜，營養價值高，相當受饕客們喜愛。且很少魚刺，非常適合闔家大小食用。無肌間刺，味道鮮美。富含胜， ...